Las violetas son flores oriundas del norte de África, específicamente de las montañas de Tánger.
Su nombre científico es Viola odorata L. y pertenece a la familia de las violáceas.
Son flores aromáticas y dulces que miden 2 centímetros, además poseen 5 pétalos, 2 en posición vertical y 3 horizontales.
En la parte superior de la flor de violeta se localiza el néctar contenido en un espolón.
Igualmente son de gran altura, como máximo alcanzan los 20 centímetros, aunque excepcionalmente llega a 60 cm.
Es una planta perenne con raíces profundas, que se han adaptado mucho mejor a climas templados.
En países como Japón se cultivan gran cantidad de estas especies, lo que es muestra de su adaptabilidad.
Las violetas tradicionalmente han sido consideradas como medicina natural, por ende, se han utilizado para hacer cremas, mascarillas, infusiones y tintura
Su uso también es popular en jarabes, desodorante y champú, Lo más interesante es que no se desecha ninguna de sus partes (flor, hoja, raíz).
Tipos de violetas
Actualmente es muy diversa la variedad de violetas, se estiman aproximadamente 500 ejemplares.
Entre ellos existen azules oscuras, moradas, rosadas, rojas, blancas e incluso hay bicolores y multicolores.
De igual manera la textura de las hojas es cambiante, es decir, hay lisas, onduladas o incluso una mezcla de ambas.
Además, las hojas son pequeñas o grandes acorazonadas, suaves y vellosas.
La floración ocurre de septiembre a marzo, excepto en la variedad Parma que resiste el invierno.
Entre los principales tipos de violetas podemos encontrar los siguientes ejemplares:
Viola odorata o Violeta común
Esta variedad tiene varios colores, por ejemplo, blanco, azul, rosado y amarillo.
Se caracteriza por un aroma intenso durante su floración, la cual ocurre en primavera. El cultivo debe realizarse en suelos ricos en humus. Su tamaño límite es 20 cm.
Viola cornuta (Violeta cornuda o Violeta de los Pirineos)
Es oriunda de los Pirineos, su temporada de florecimiento es entre primavera y verano. Las hojas son verdes brillantes.
Necesita suelos ácidos o neutros para desarrollarse, por lo general se sitúan en pastos montañosos.
Su cultivo se recomienda sobre todo porque a pesar que sus flores son diminutas, es una planta resistente a los rangos climáticos más variados y a las enfermedades.
De la cornuta se han hecho híbridos como “Pensamientos”, en el lenguaje científico “Viola tricolor o Viola wittrockiana”.
Viola canina
También conocida como Viola de perro o Viola perruna, es nativa de Europa y con características similares a la variedad odorata, aunque carece de olor y tanto sus flores como sus hojas son más grandes.
Se desarrolla mejor en suelos arenosos y en semisombra, pero también se sitúan en matorrales y colinas.
Las flores tienen un matiz azul- violeta que durante la primavera se acompaña de un espolón blanco. Se emplea como expectorante.
Viola biflora o Violeta de dos flores
El florecimiento ocurre en primavera en prados alpinos o subalpinos.
Las flores son amarillas y como sugiere su nombre brotan en pares, aunque también pueden crecer solitarias.
Viola calcarata o Violeta de los Alpes
No es exclusiva de los Alpes, pues se puede encontrar también en los Balcanes. El florecimiento sucede durante la primavera y el verano.
Las flores tienen variedad de colores (azules, amarillas, violetas) y forman colonias de una altura aproximada de 10 cm y 30 cm de diámetro.
Viola canadensi (Violeta del Canadá o violeta blanca)
Es oriunda de América del Norte, se localiza tanto en Estados Unidos como en Canadá.
Las flores son blancas y están matizadas con amarillo y violeta, mientras que sus hojas son arriñonadas o acorazonadas.
Mide hasta 60 centímetros de altura y tiene propiedades laxantes y beneficiosas para tratar daños en la epidermis.
Viola hederacea
La Viola hederácea tiene su origen en el sureste de Australia. Las flores son blancas con una mancha violeta en su interior.
Los pedúnculos alcanzan los 15 centímetros de altura. Prefiere suelos húmedos y situados a la sombra. Se ha empleado para tratar el cáncer.
Viola japónica
La época de floración ocurre los meses de marzo y abril en los bordes de las colinas de China, Corea o Japón de donde son originarias.
Las flores tienen un color que combinan la tonalidad de violeta pálido y oscuro. El espolón es muy notorio.
Las hojas también son llamativas, son lanceoladas y tienen un matiz entre verde y gris con el envés polvoriento.
Se utiliza para combatir la hepatitis y la ictericia, así como para tratar furúnculos, abscesos y conjuntivitis.
Viola reichenbachiana
Es una de las variedades más pequeñas (5 cm) de violeta ubicada en todo el continente europeo y en bosques calcáreos del Himalaya.
Las flores surgen a principios de la primavera y varían en la tonalidad de violeta.
También hay ejemplares azules. Las hojas son verdes y tienen forma de riñón.
Tiene propiedades expectorantes, por lo cual es bueno en caso de gripe.
Viola yedoensis
Visten en abundancia los prados asiáticos, China, Corea y Japón así lo demuestran.
La floración sucede en marzo y abril con 10 cm de altura y sus flores son violetas tenues que se usan para tratar problemas en la piel.
Viola láctea o Violeta perruna pálida
Decir mayo y junio “temporada de la floración”, es una certeza del color violeta hermoso de sus flores.
No es una variedad muy exigente con el área de siembra, por ejemplo, la podemos encontrar en brezales y terrenos pobres muy unidas y casi pegadas al suelo.
Las hojas son ovales y estrechas. En ocasiones se ha utilizado para tratamientos contra el cáncer.
Viola lactiflora
También se conoce como Violeta de flores de leche, procede de Japón, Corea y China.
Se localiza en bosques de coníferas o prados, donde crece armónicamente.
El término leche se debe a que sus flores son de un blanco puro, sus hojas son largas y también se ha usado para tratar el cáncer.
Viola lutea (Violeta de montaña o violeta amarilla de los Vosgos)
Es una variedad europea y su nombre común se debe porque es muy típico que crezca en los montes de los Vosgos, los Alpes y los Pirineos.
Estos sitios ya dan la noción de la altura a la que crecen, la cual alcanza los 1500 metros.
La Viola lutea supera las expectativas de crecimiento de su especie, pues llega hasta los 40 cm de altura.
La floración ocurre entre julio y agosto y ofrece una variedad de colores (amarilla o violeta) y dimensiones de 2 o 4 cm de diámetro.
Las hojas se dividen en dos clasificaciones, inferiores y superiores, estas últimas difieren de las primeras por ser elíptico-lanceoladas.
Viola mandshurica o Violeta de Manchuria
Es hermoso verlas crecer en praderas de Japón, China o Corea, de donde son originarias.
Las hojas son gruesas y resaltan por la brillantez del verde, tiene flores violetas y se han hecho estudios con ellas para tratar el cáncer.
Para desarrollarse necesitan que el suelo sea rico en humus y drenado; y que se siembre en un lugar al margen del viento y del sol directo.
Viola patrinii o Violeta de la China
Proviene de Asia, específicamente de Japón y China. Al igual que la Violeta de Monte se localiza en prados o bordes de los bosques; aunque también se ven en riachuelos.
Para su crecimiento se sitúa en zonas que superan los 2500 metros de altitud, por ejemplo, se pueden encontrar en las montañas del Himalaya.
La violeta de la China alcanza hasta los 15 centímetros de altura y produce unas flores blancas en cuyo interior se identifican unas rayitas azules y espolones más cortos.
Viola pinnata
Procede de Europa Central y del este de Asia. Necesita situarse a una altura considerable para su crecimiento, díganse al menos 2000 m.
Viola riviniana o Violeta de monte
Son oriundas del Mediterráneo y alcanza la mayor altura de esta especie, unos 20 cm.
Es común verlas en los bosques, bordes de los caminos o prados, por eso su nombre vulgar.
Las hojas tienen forma de corazón. Las flores son una mezcolanza de azul con violeta y aunque son muy vistosas (2,5 dm), no desprenden aroma.
La floración ocurre entre mayo y abril y tiene utilidad medicinal, por ejemplo, es expectorante, antitusiva y sudorífica.
Otras clasificaciones de los tipos de violetas
Por otra parte, las violetas se clasifican atendiendo a la forma y color de sus flores como:
- Simples
- Bicolor
- Quimera
- Grados con bordes
- En forma de estrella
- Violetas con salpicaduras
Se incluyen en la clasificación de Simple las siguientes variedades:
Explosión cósmica
Es de color violeta pero lo que más sobresalta es el bulto amarillo que tiene en su interior y es una variedad de pie batidor pyatilepestnym.
La chica con volantes de Harmony
Es una variedad con un tamaño llamativo y de color púrpura que resalta sobre el follaje verde.
Los bordes de sus pétalos son irregulares y también es una variedad de pie batidor pyatilepestnym.
Optimara Ellen
Se trata de una violeta rosada rica en la producción de flores, con hojas verdes de una ligera pincelada de rojo. Es una variedad de pie batidor pyatilepestnym.
Rhapsodie Clementine
Hace una combinación inusual entre el azul claro de sus flores y el verde oscuro del follaje.
Al igual que la Optimara Ellen florece en abundancia y es una variedad de pie batidor pyatilepestnym.
Sedona
La tonalidad roja intensa de sus flores y el verdor de sus hojas hace una explosión armónica de colores. Es una variedad de pie batidor pyatilepestnym.
Las variedades que se incluyen en la clasificación de Bicolor son precisamente las que se caracterizan por tener 2 colores y son plantas de interior, las mismas son:
City Line Trendy Red
Que es una variedad de color lila con matices blancos difuminados por encima.
Le Tiger
Esta muestra una tonalidad rosa acompañada de una mancha blanca centrada. Tanto las flores como sus hojas verdes brillantes tienen un gran tamaño.
SM-Mazurka
Sonmuy vistosas por su tamaño y la elegancia de sus pétalos similares a la falda de una bailarina española de color blanco y frambuesa. Las hojas son de un verdor tenue.
Ninfa azul
En contra de todos los pronósticos de su nombre, los colores que tiene son morado y blanco.
Sus hojas son verdes y redondas, además es una planta ideal para decorar la casa porque refleja delicadeza y frescura.
Los tipos de violetas que pertenecen al grupo Quimera se caracterizan por tener líneas que salen desde el centro de la flor hasta los bordes, entre ellas encontramos a:
Myrthe
Este tipo es muy productivo y perdurable, las líneas que salen del centro como si fueran un sol son blancas y se combinan con un fondo púrpura.
Solitario
Su hermosura radica en la combinación del centro amarillo de la flor, el desvanecimiento de las rayas moradas y el fondo de color blanco.
Yukako
Su combinación escapa de lo que estamos acostumbrados a ver, es una planta de rayas verdes con un fondo azul brillante.
Lo común de la tipología de violeta Grados con borde es la irregularidad de sus pétalos, sin embargo, son muy diversas si de color se trata. Algunos de los ejemplares son:
Apache Midnight-2
Es muy producente y decora con majestuosidad el interior de la casa debido a su textura aterciopelada que combina violeta y blanco (en los bordes).
Firehouse
Al igual que la variedad anterior, sus bordes son blancos, pero se diferencian en que esta se combina con rojo.
Lo más llamativo es la armonía de los colores de las flores con el follaje verde.
Halo’s Aglitter
Está bordeada con color rojo tenue y el resto de la flor es rosado, sin duda, transmite tranquilidad y delicadeza en los interiores del hogar.
Las variedades en forma de estrella llevan este nombre porque sus pétalos son puntiagudos y tienen el mismo tamaño (por lo general son grandes), por ejemplo:
Sonrisa de Austin
Tiene un nombre sugerente, pero lo es más aún su colorido rosado oscuro combinado con las hojas verdes oscuras.
Optimara my Passion
Se caracteriza por ser blanca y con una mancha rosada brillante hacia el interior de la flor.
Brisas de la noche de Rebel
Las flores son vistosas tanto por su gran tamaño como por la armonía de violeta brillante con el bordeado blanco y el follaje verde.
Mientras que las Violetas con salpicaduras parecen una obra de arte plástica, pinceladas de varios colores y creando diferentes formas.
Entre las variedades incluidas en esta clasificación que se destacan:
Leona de Fisher
Muestra inflorescencias aterciopeladas de color violeta con pequeñas salpicaduras de blanco.
Las hojas de este tipo de violeta son de color verde oscuro y tienen forma redondeada.
KZ-Koktem 2
Tiene flores con un tamaño considerable de color rosado y las salpicaduras son de color lila.
Además, son semidobles y con los bordes ondulados. Las hojas, como es habitual, son verdes oscuras.
Live Wire
Nos remite al fondo del mar porque la tonalidad de rojo de sus flores es similar a un coral.
Asimismo, tiene muchas manchas violetas, sus flores son grandes y sobresalen del follaje verde.
Existen otras variedades como la Viola pilosa, la Viola cinerea.
Violetas africanas
Su nombre científico es Saintpaulia Ionatha y como su nombre lo indica son unas hermosas flores violetas procedentes de zonas del este africano como Kenia y Tanzania.
Fueron descubiertas en el siglo XX por el investigador y barón alemán Walter Von Saint Paul.
Lo curioso es que no son una variedad de violetas (flores), sino que por sus características similares se les ha asociado equivocadamente.
Sus raíces son superficiales, las hojas son carnosas y vellosas, las flores son de 5 pétalos y se producen en verano.
Las violetas africanas son idóneas para adornar el jardín, balcones o macetas colgantes siempre que se cumpla con los requerimientos de su cuidado.
¿Cuál es el significado de las violetas?
Las violetas han estado involucradas en la mitología griega y durante el imperio romano del año 218 al 222.
Según la historia era la flor representativa del amor entre el Dios Zeus y su sacerdotisa; y además que engalanaba el palacio y los baños florales del emperador Elagabalus.
Su textura suave la ha condecorado como símbolo de delicadeza y es una cumplido para las personas que la reciben como obsequio.
También representa simplicidad, sutileza y transmisión de paz.
¿Qué propiedades y beneficios medicinales tienen las violetas?
Las violetas son consideradas plantas medicinales debido a que tienen propiedades curativas, entre las que se encuentran:
Flavonoides (ej.: rutina), aceite esencial que se localiza en las flores y está constituido por nonadienol, eugenol, nonadienal, octodienol, alcohol bencílico y parmona.
Además, contiene mucílagos, glucósido de la delfinidina, ácido salicílico, pigmentos carotenoides, alcaloides y saponósidos, estos 2 últimos se ubican en la raíz.
No sólo es de interés medicinal sino también gastronómico, pues sus flores y hojas están aptas para el consumo.
Son usadas por ejemplo en recetas de tarta de queso y violeta, tostadas de aguacate con pensamientos y cubitos de hielo con pensamiento.
También son industrializadas para producir talcos, jabones, perfumes y colorante.
Se recomienda consumir en infusión en caso de gripes o catarro, pues permite mediante la limpieza de las vías respiratoria y la eliminación de mucosidad, expectorar, aliviar la tos y la irritación en la garganta.
De igual manera en situaciones más severas como el asma, faringitis y la bronquitis también es útil.
Sirve para el tratamiento de trastornos digestivos, por ejemplo: la gastritis, los vómitos, el estreñimiento, la úlcera gástrica, las hemorroides y la úlcera duodenal.
Previene la retención de líquido en el organismo, por consiguente, favorece el funcionamiento de los riñones y posibilita que mediante la orina se deseche el exceso de ácido úrico o gota.
En caso de infecciones en el organismo es una buena aliada, pues combate algunos de sus síntomas como la inflamación, la fiebre alta, el dolor de cabeza o cefalea; y además es antibacteriana.
Además, es beneficiosa para el tratamiento de padecimientos bucales como es el sangrado de las encías, y permite que las heridas o llagas en la boca cicatricen favorablemente.
Ayuda en el funcionamiento óptimo del corazón, regula la hipertensión arterial y es un sedante, por lo que es buena en situaciones de insomnio.
Reduce la irritación de la piel, lucha contra los síntomas de la cistitis; y sus semillas son diuréticas.
Se aconseja su uso en ungüento para aliviar los dolores óseos, en las articulaciones y los músculos.
¿Cómo cultivar violetas?
Las violetas son extremadamente exigentes con sus cuidados para desarrollarse con éxito.
Para la selección del lugar de siembra ten en cuenta que tiene que estar a la semisombra.
Debe estar aproximadamente 14 horas al día en un lugar así porque el sol excesivo la daña.
Sólo si el clima es frío puede exponerse al sol de la tarde. Además tiene que descansar en la oscuridad por 8 horas.
La exposición de las violetas a la temperatura oscila entre los 14 y 28º C, prefiriendo durante el día las temperaturas más bajas y durante la noche lo contrario.
También son flores que necesitan suelos drenados con el pH tiene que estar entre 6.0 y 7.5.
Los requerimientos del suelo son variados en dependencia de las condiciones del terreno y el clima.
Por ejemplo, si son arcillosos se recomienda complementar con arena, abono vegetal y fertilizante.
En el caso de suelos con bastante iluminación y llenos de grava se aconseja abonar con excremento de vaca o cal.
Si las violetas están expuestas al aire libre necesita que el suelo sea rico con moderación.
Para propagarlas emplea los ejemplares que estén viejos y sepáralos del resto del cultivo con su raíz incluida.
Plántalas en una maceta de plástico o arcilla de 12 centímetros de diámetro, el último material es mucho mejor porque favorece la humedad.
Igualmente, en este caso se pueden emplear macetas de barro con huecos en la base.
Cuando se identifiquen las primeras hojas marchitas, lo cual ocurre aproximadamente a las 2 semanas, se trasplantan para el jardín.
Se recomienda como medida preventiva esterilizar el sustrato antes de trasplantar.
Este proceso se puede hacer en cualquier temporada, pero se desarrollan mucho mejor en primavera u otoño.
Si la propagación es por semillas es mejor en otoño para que estratifiquen y germinen sin problemas.
Para tener éxitos con el jardín realiza la plantación cada 2 años.
Las violetas se pueden sembrar en filas o adecuarlas a la forma del jardín, teniendo en cuenta que la distancia entre las plantas tiene que ser de 25 a 30 cm.
En cuanto al riego, estas no pueden dejar de estar húmedas, por tanto, se debe humedecer el suelo todos los días preferentemente con agua tibia o a temperatura ambiente para no dañar el sistema radicular.
Además hay que prestar la debida atención durante el riego para que no se mojen las hojas porque pueden pudrirse con facilidad.
Cuidado de las violetas
Únicamente en verano se fertiliza la planta con fósforo cada 2 semanas. En el caso de la maleza alrededor del cultivo sí se debe eliminar cada vez que aparezca.
Debido al exceso de humedad las violetas son vulnerables a contraer ácaros, cochinillas y pulgones.
Por último, si ya has tenido en cuenta todas las medidas requeridas para su adecuado cultivo, ya es hora de recolectarlas.
Debes saber que no existe un patrón establecido sobre cómo se deben recolectar ni las flores ni las hojas, por tanto, queda a tu elección.
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